Ricerca & Sviluppo Di Nuove Ricette

DAVAfood dispone di laboratori presso i quali figure specializzate elaborano nuove ricette e creano nuovi prodotti alimentari. La bontà del nuovo prodotto viene testata attraverso la metodologia del pannel-test da appositi gruppi, ad accettazione da parte del cliente si procede con la formulazione dei costi industriali, con rispettiva ricetta produttiva da fornire alle industrie per la realizzazione.

Analisi Microbiologiche

DAVAfood risponde a tutti i tipi di richieste si occupa delle analisi chimiche e microbiologiche di prodotti alimentari e delle componenti che caratterizzano gli alimenti quali le frazioni organiche che caratterizzano le varie specie alimentari. Queste analisi possono essere svolte in tutte le fasi della filiera, partendo dal produttore fino alle analisi sui prodotti alla distribuzione.

Costruzione Impianti

DAVAfood è specializzata nella progettazione e nella costruzione di impianti tecnologici alimentari nuovi e usati e mette a vostro servizio la sua esperienza per costruire alle migliori condizioni di mercato impianti tecnologici corredati di assistenza tecnica produttiva.

Video Produzione

Pomodoro Semi Dry

Benvenuto

DAVAfood è una società che opera nel campo dell'intermediazione e assistenza alimentare e si posiziona sul mercato come operatore unico. E' una società che investe nelle capacità e nelle competenze delle risorse umane, le quali rendono particolare e singolare la filosofia di questa società. La nostra attività consiste nella creazione e nella realizzazione delle ricette dei prodotti alimentari: si parte da un'idea che il cliente ci richiede, la realizziamo in laboratorio, la sviluppiamo con i relativi costi industriali e ci confrontiamo con il cliente per stabilire se il prodotto rispetta la sua richiesta in termini di qualità/prezzo. Trovato un accordo, si procede alla produzione industriale del prodotto presso stabilimenti che sono in collaborazione con la nostra struttura o presso le aziende che il cliente ci indica; seguiamo da vicino tutte le fasi di produzione ed aiutiamo l'azienda sia nel controllo qualità, che nella reperibilità delle materie prime, steps fondamentali per realizzare prodotti altamente competitivi. L'azienda è formata dall'area di Ricerca & Sviluppo in simbiosi con l'area vendita e l'area tecnica; la nostra clientela di riferimento è formata da: Importatori , Brokers, Catene Discount, Catene Supermercati , Industrie Alimentari,etc. DAVAfood, inoltre, si qualifica come una delle aziende più attive sul mercato per il supporto fornito alle industrie alimentari nella ricerca di materie prime e semilavorati da tutto il mondo. Grazie alla presenza di una rete vendita nazionale supportata in ogni regione da agenzie di rappresentanze tra le più qualificate sul mercato, siamo in grado di raggiungere mercati nazionali ed internazionali.